广东麻将玩法 · 详细拆解

广东麻将流行于珠三角及粤语地区，以“鸡平胡”为基，节奏明快，番种清晰。本指南从基础规则到进阶番型，一站式讲透，无论新手还是老手都能有所收获。

📌 核心规则

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使用144张牌（含花牌），通常4人局。可吃、碰、杠、胡。广东麻将主流为“推倒胡”与“鸡平胡”两种，其中鸡平胡讲究番型，不可胡无番牌。

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上家打出可吃（顺子），任意家打出可碰（刻子）。杠牌明杠、暗杠、加杠均算番。听牌后可自摸或点炮胡，部分规则要求“报听”后不可换牌。

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基本胡牌为4组面子+一对将。鸡平胡要求至少1番起胡（如平胡、无字、花牌等）。自摸三家输，点炮则由点炮者包付（部分规则）。

🔸 推倒胡 (无番起胡)
最简单玩法，只要凑足4组1对即可胡，不计算番种，适合新手或快局。

🔸 买马 / 奖马
自摸或胡牌后，从牌墙摸指定张数，根据牌面数字决定额外输赢，常见于广东娱乐局。

🔸 抢杠 & 杠上开花
别人加杠时正好可胡那张牌，称为抢杠；杠后补牌自摸为杠上开花，番数叠加。

▪️ 鸡平胡尽量保留花色单一，更容易凑清一色或混一色。
▪️ 听牌时选择多面听（如三面听）胡牌概率更高。
▪️ 注意“幺九”和“字牌”的番种价值，有时放弃吃碰保持门清更优。

取决于玩法。鸡平胡（标准广东麻将）要求至少1番起胡；推倒胡则无番数限制，只要基本牌型成立即可胡牌。

花牌（春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊）通常不参与组合，摸到后补花（换牌），并且每张花牌计1番（或无番，但影响“无花”番种）。

明杠、暗杠后需从牌墙补一张。杠牌会改变手牌数量，同时可能触发“杠上开花”或“抢杠”。注意杠后可能破坏听牌结构。

可以，但只能吃上家打出的牌，并且吃牌后需要亮出顺子。部分变体规则限制吃牌次数或不能吃牌（如“鬼牌”玩法）。

常见于自摸后，胡牌者从牌墙摸2张（或4张、6张），以牌面数字对应玩家位置（1、5、9为庄，2、6为下家等）。中马玩家需要额外付钱或收钱，增加刺激感。

平和型： 123万 + 456筒 + 789索 + 33索 (将) + 无花无字 → 1番平胡

混一色型： 全部万子 + 一对字牌 (红中) → 混一色2番 + 无字0番

对对胡型： 三个2万 + 三个5筒 + 三个东 + 三个9索 + 一对白板 → 碰碰胡3番

清一色型： 全是索子 (111 234 567 88 99索) → 清一色5番